Приказната аудио кулинарна пиеса, вдъхновена от нуждите на деца и родители с увредено зрение, събира харизмата на Ути Бъчваров, вдъхновението на Йоанна Темелкова, експертизата на д-р Ивелина Герова и подкрепата на Съюза на слепите в България.
Универсалният наръчник за балансирано детско меню „Порция Баланс“, специално създаден от квалифицирани професионалисти в Нестле, посреща настъпването на пролетта с интересна, полезна и забавна кулинарната пиеса – „Подкаст: Порция Баланс“. Аудио форматът е разработен в два епизода, като първият вече е достъпен в YouTube, Spotify и страницата на Нестле България, а вторият ще достигне до слушателите на 5 април с нова доза атрактивно съдържание.
Звездният кулинар в подкаста е харизматичният Ути Бъчваров, а ролята на специалист по хранене и диететика се пада на актрисата, майка и любител готвач Йоанна Темелкова, която е преминала специална подготовка при д-р Ивелина Герова, специалист по хранене и диететика и мениджър Медицинска комуникация за Югоизточен пазар „Нестле Детско хранене“.
В първия епизод на кулинарната пиеса са включени съвети, свързани с ролята на белтъчините в храненето на децата, какво ни дават въглехидратите, кога да ядем плодове и още много полезна информация. А Ути Бъчваров споделя и рецепта за вкусни и здравословни палачинки, но с интересен акцент – вариант с банани. Така деца и родители с нарушено зрение могат да приготвят любимата закуска и по забавен и лесен начин да се приобщят към мисията на Нестле България за балансирано хранене.
„Страстта ми към кулинарните предизвикателства и вкусното здравословно хранене не е тайна – и в професионално, а и в лично отношение, като баща на две малки госпожици. Благодаря на Нестле България и програмата им „Нестле за по-здрави деца“ за поканата да участвам в този проект, с който освен всичко останало приобщаваме деца и родители с увредено зрение към каузата за балансирано и здравословно хранене“, Ути Бъчваров, кулинарен водещ.
Двата епизода на „Подкаст: Порция Баланс“ са само първата стъпка в усилията на Нестле България да направи достъпна за родители и деца с нарушено зрение информация за балансираното хранене. Компанията поема ангажимента да запише всички рецепти от кулинарна книга на „Нестле за по-здрави деца”, базирани на метода „Порция Баланс“, в аудио формат.
„Наръчникът „Порция Баланс“ е част от програмата „Нестле за по-здрави деца“, която вече 11 години се стреми да направи ежедневието на българските деца по-активно и по-балансирано. Тази година за пръв път се обръщаме към деца и родители с нарушено зрение, знак, че непрекъснато се стремим да бъдем все по-полезни и градивни в усилията си да отгледаме едни наистина по-здрави деца, които да имат необходимите навици и знания, свързани със здравословния им растеж и развитие. Новият за програмата формат подкаст следва философията ни по достъпен и забавен начин да образоваме и информираме по тази толкова важна тема“, Нели Ангелова, мениджър Комуникации за Нестле Югоизточен пазар.
8 факта за пълноценно детско меню:
1. Децата трябва да се хранят поне по 4 пъти на ден;
2. Децата се нуждаят от разнообразно дневно меню, което им предлага всички важни хранителни групи (пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци, млечни продукти, месо/риба)
3. Децата трябва да ядат по-малко захар, защото това води до затлъстяване и проблеми със зъбите.
4. Консумацията на плодове и зеленчуци в България е под препоръчнаото количество. Само 37.5% от децата ядат плодове и зеленчуци всеки ден;
5. Средната консумация на пълнозърнести храни е 2 пъти седмично сред възрастните и 2.5 пъти седмично сред децата, въпреки че 74% от българите знаят, че пълнозърнестите храни са богати на фибри.
6. Месото може да бъде заменяно с риба или бобови храни;
7. Децата трябва да ядат млечни продукти с ниски нива на мазинини и сол поради съдържанието на калций и витамини А, B, D, в млечните храни.
8. За 38% от родителите в България основен източник на информация за храненето са лекарите и специалистите по хранене и диететика.
Балансираното хранене е ключово за здравословния растеж и развитие на всяко дете. Точно затова Нестле създава програмата „Нестле за по-здрави деца“ с цел да насърчи балансираното хранене и активния начин на живот при децата на възраст между 3 и 12 години и да помогне на техните родители и учители във възпитаването на позитивни хранителни навици. До момента в България програмата е помогнала на над 30 000 деца да водят по-здравословен начин на живот, а до 2030-та цели да достигне до 50 милиона деца по цял свят. Нашето желание е да помогнем на родителите и учителите, да покажат на техните деца как могат да си набавят всички необходими полезни вещества по здравословен, вкусен и балансиран начин. “Порция Баланс“дава възможност да възпитаме децана си в здравословно хранене, което те после ще предадат на следващото поколение и по този начин ще оставим реален отпечатък в името на здравословното хранене.
Свързани
Децата на България изхвърлят всяка година близо 80 млн. пластмасови чашки
Как да изберем правилния омекотител за пране според типа дрехи?
Специално трасе за бягане за деца до 14 години ни очаква на Голямото цветно тичане на „Нестле за Живей Активно!“ тази неделя пред НДК